
Deguste el maravilloso sabor de las ostras Amélie, piezas únicas afrutadas, refinadas y con distinguido sabor marino que le sorprenderá.
Afrutada, refinada y con un distinguido sabor marino, la ostra Amélie desprende en el paladar un sutil gusto vegetal y amarescente. Su sabor único es fruto del afinamiento en Claires, construidas por los antiguos romanos donde se alimenta de alga navicule bleu.
En El Picaporte hemos seleccionado la ostra Amélie Fines de Claire Nº3 por ser especialmente sabrosas y jugosas. Esto se debe a que son criadas durante un periodo de 26 a 30 meses y afinadas durante un mínimo de un mes.
ESPECIAL DELICATESSEN
- 1 Ostra Amélie Spéciale De Claire Nº3 4,5€
- 3 Ostras Amélie Spéciale De Claire Nº3 22,00€
Con una copa de champán G.H.MUMM Gran Cordón Rojo.
- 6 Ostras Amélie Spéciale De Claire Nº3 42,00€
Con 2 copas de champán G.H.MUMM Gran Cordón Rojo.
- 12 Ostras Amélie Spéciale De Claire Nº3 96,00€
Con una botella de champán G.H MUMM Gran Cordón Rojo.
- Cangrejo Real 42,00€
Pata entera (160 GRS).
- Real Caviar Osetra "00" 3,50€/gramo
Latas 50 - 100 gramos.
- Jamón Ibérico 100% puro de Bellota 25,00€
Con pan de cristal y tomate natural.
- Cecina de León 19,00€
Con virutas de foie.
- Tabla de quesos D.O.P. 22,00€
5 quesos internacionales.
- Mortadela Italiana trufada 15,00€
Con un toque de pimienta y lima.
PARA COMPARTIR... O NO
- Burrata italiana 16€
Con inyección de pesto, tartufata y tomate semiseco.
- Tortitas de Maíz 16€
Con atún rojo, aguacate, mayonesa de chipotle, cilantro, hilos de puerro frito y nuestro aliño secreto.
- Guacamole preparado en mesa 19,00€
Con nachos caseros hechos al momento y aguacate fresco machacado, jugo de limón, tomate, cebolla, cilantro y nuestro toque especial.
- Aguacate aliñado 24,00€
Con carabineros al ajillo.
- Ensalada con jamón de pato 16,00€
Con brotes de lechugas tiernas, jamón de pato, queso de cabra, almendras laminadas y vinagreta de mostaza y miel.
- Ensalada de aguacate, naranja y piñones. 16,00€
Con brotes de lechugas tiernas, aguacate, piñones uvas y vinagreta de mostaza y miel.
- Verduras salteadas al wok 16,00€
Zanahoria baby, coliflor, calabacín, pimiento rojo y verde, tomatitos cherry, seta de cardo, mazorca baby, brócoli y espárrago triguero con salsa romesco.
- Tomate Aliñado 14,00€
Jugoso tomate de temporada con buen aceite de arbequina y sal.
- Ensalada de tomate con ventresca 16,00€
Tomate de temporada, alcaparrones, cebolla morada y ventresca de bonito.
- Ensalada de Tomate con berberechos 16,00€
Jugoso tomate de temporada y nuestra lata de berberechos.
- Tartar de Salmón 19,00€
Con guacamole, algas nori y wasabi.
- Tartar de Atún Rojo 22,00€
Con guacamole, algas wakame y wasabi.
- Steak Tartar de solomillo 24,00€
Con pan sardo al gusto de picante.
- Ensaladilla rusa con ventresca de bonito 14,00€
Con pan sardo y mayonesa de ajos negros.
- Croquetas Cremosas 14,00€
De jamón ibérico o bacalao.
- Tortilla Abierta 14,00€
Con bacalao desmigado, cebolla pochada y tomate semiseco.
- Alcachofas 16,00€
A la plancha puestas en flor, con escamas de sal.
- Foie mi cuit 19,00€
Con mermelada de higos y pan de brioche tostado.
- Sartén de huevos rotos con jamón y trufa negra 16,00€
Con patatas confitadas, huevos de corral, jamón ibérico y trufa negra.
- Sartén de huevos rotos con carabineros 24,00€
Con patatas panaderas, huevos de corral y carabineros.
- Anchoas del Cantábrico 19€
Con pan de cristal y tomate natural.
- Ostras Amélie 4,50€
Spéciale de Claire Nº3.
- Zamburiñas 22,00€
A la plancha, con buen aceite y perejil.
- Chipirones 16,00€
A la plancha, con salsa verde y cebolla morada caramelizada.
- Sartén de Gambones 16,00€
A la bilbaína.
- Gambas rojas PSM
A la plancha.
- Carabinero PSM
A la plancha.
- Pulpo Braseado 24,00€
Con puré de patatas revolconas e hilos de chili.
LOS PRINCIPALES
- Chuletón de Vaca (para 2 personas) Precios según peso - 1Kg 60€
Con patatas confitadas y pimientos del piquillo.
- Solomillo de Vaca 28,00€
Con patatas confitadas y pimientos del Padrón.
- Hamburguesa de Vaca 16,00€
Con pan brioche, queso brie, lechuga y mayonesa a las finas hierbas.
- Hamburguesa de Rabo de Toro 19,00€
Con pan de mollete, queso havarti, lechuga batavia, rúcula y mayonesa de su propio jugo.
- Entrecote de Vaca (lomo bajo) 24,00€
Con patatas confitadas y pimientos del Padrón.
- Presa Ibérica 24,00€
Confitada a baja temperatura , con mostaza antigua , compota de manzana, patatas risoladas y mojo picón.
- Atún Rojo 22,00€
Corte tataki con algas wakame y alioli de cilantro.
- Corvina Salvaje 24,00€
Con crema de calabacín y alcachofa confitada.
- Salmón Braseado 19,00€
Con verduras salteadas.
- Bacalao confitado 22,00€
Con habitas baby y boletus.
- Rape a la bilbaína (para 2 personas) 60€
Con patatas panaderas y tomatitos cherry.
- Arroz meloso con carabinero 21,00€ p.p.
Mínimo para 2 personas.
- Arroz meloso con pato 21,00€ p.p.
Mínimo para 2 personas.
- Falso risotto 21,00€
SOLO SE VIVE UNA VEZ
- Tarta de Queso 12,00€
Nuestra tarta de queso pensada para compartir con base de queso Idiazabal ahumado.
- Tarta de chocolate (para 2 personas) 12,00€
Tarta fluida de chocolate extra brute.
- Arroz con leche y "su helado" 9,00€
Espuma de arroz con leche sobre base de arroz acompañado de helado a elegir.
- Tarta fina de Manzana 7,50€
Servida caliente con helado de vainilla y polvo de frambuesa.
- Torrija y su helado 7,50€
De pan de brioche y helado de vainilla.
- Ensalada de Frutas Frescas 7,50€
Según temporada.
- Tarta fina árabe 7,50€
Con finas láminas crujientes, crema pastelera, nata montada y almendras laminadas.
- Helados 7,50€
Dos bolas de sabores al gusto.
Alergia e Intolerancias
Si tiene alergias o intolerancias es importante que nos lo comunique antes de empezar, gracias. Todos nuestros platos pueden contener algún alimento alérgeno entre sus ingredientes.
Reglamento EU 1169/2011
(*) Servicio de mesa, aperitivo, pan y aceite: 2,90€ por comensal | Precio IVA incluido
RESERVE CON NOSOTROS
LLAMARNUESTRA BODEGA
"El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza"
Séneca

Hemos seleccionado cada vino con especial cariño y atención para hacerle cada velada especial. Con más de 100 referencias de prestigio internacional, nuestra bodega cuenta con una caprichosa selección de los mejores caldos y denominaciones de origen.
Elija para cada plato el sabor perfecto que lo acompañe o permita a nuestro sumiller que le recomiende la mejor opción.
CARTA DE VINOS
- Manzanilla "La papirusa" - Lustau 4,10€
Palomino fino.
- Rio Viejo Oloroso - Domenecq 4,80€
Palomino fino.
- Pedro Ximenez "Duquesa" - Romate 6,20€
Verdejo.
- Mumm Gran Cordón Rojo - Champagne 9,00€
Pinot noir, Chardonnay, Meunier.
- Mumm Gran Cordón Rosé - Champagne 12,00€
Pinot noir, Chardonnay, Meunier.
- Raventós Rosell Rosé Brut N. - DO Cava 6,00€
Macabeo, Parellada, P. Noir, Xarel LO, Chardonay.
- Raventós Rosell Rosé Brut N. - DO Cava 7,00€
Pinot noir.
- Finca Feroes - DO Rueda 3,50€
Verdejo.
- Finca Sofía (Solidario) - DO Rueda 4,00€
Verdejo.
- O Luar -DO Valdeorras 4,20€
Godello.
- Tobía Cuvée Blanco - DO Rioja 4,50€
Viura, tempranillo BL, sauv BL, malvasia, garnacha BL.
- Cosechero Nº1 - DO Rias Baixas 3,50€
Albariño.
- Loess 2020 -DO Rueda 4,50€
Verdejo.
- Doble "R" 2019 - DO Ribera del Duero 3,50€
Tempranillo.
- Pago de Cirsus Cuvée Rosé - DO Navarra 4,00€
Tempranillo, syrah.
- Azpilicueta Crianza 2016 - DO Rioja 4,00€
Tempranillo, graciano y mazuelo.
- Tobía selección de autor 2017 - DO Rioja 4,30€
Tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo.
- Vegazar Crianza -DO Ribera del Duero 4,00€
Tinta del país.
- Finca Resalso 2018 - DO Ribera del Duero 4,00€
Tinta del país.
- Hombre Bala 2018 - DO Madrid 5,90€
Garnacha.
- Madremia 2017 - DO Toro 4,20€
Tinta de Toro.
- Cuesta del Herrero 2017 - DO Pago Aylés 4,80€
Garnacha, tempranillo, merlot, Cab. Sauvignon.
- M de Murrieta RVA 2015 - DO Rioja 6,00€
Tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha.
- Cosechero Nº1 - DO Rias Baixas 19,00€
Albariño.
- Finca Feroes - DO Rueda 19,00€
Verdejo.
- Finca Sofía (Solidario) - DO Rueda 21,00€
Verdejo.
- O Luar -DO Valdeorras 25,00€
Godello.
- Oscar Tobía BL RVA 2016 - DO Rioja 32,00€
Viura, tempranillo BL, Malvasia, Garnacha BL.
- Loess 2020 - DO Rueda 25,00€
Verdejo.
- Belondrade y Lurton 2017 - DO Rueda 56,00€
Verdejo y otras.
- Mar de Frades 2019 - DO Rias Baixas 25,00€
Albariño.
- Tobía Cuvée Blanco - DO Rioja 19,00€
Viura, tempranillo BL, Sauv BL, Malvasia, garnacha BL.
- Finca Nueva Ferm. Barrica 2018 - DO Rioja 21,00€
Viura.
- Terras Gauda 2019 - DO Rias baixas 24,00€
Albariño.
- Blanco roto semidulce 2019 - DO Navarra 20,00€
Moscatel, syrah.
- Mumm Grand Cordón Rojo - Champagne 52,00€
Pinot noir, chardonnay y meunier.
- Mumm Grand Cordón Rosé - Champagne 65,00€
Pinot noir, chardonnay y meunier.
- G. H. Mumm Millesimé 2013 - Champagne 90,00€
Pinot noir, chardonnay y meunier.
- Perrier Jouët Belle Epoque - Champagne 210,00€
Pinot noir, chardonnay y meunier.
- Veuve Cliquot - Champagne 62,00€
Pinot noir, chardonnay y meunier.
- Moet Brut Impérial - Champagne 52,00€
Pinot noir, chardonnay y meunier.
- Raventós Rosell Brut N. - DO Cava 25,00€
Macabeo, parellada, P. Noir, Xarel LO, Chardonnay.
- Raventós Rosell Rosé Brut N. - DO Cava 28,00€
Pinot noir.
- Pago de Cirsus Cuvée Rosé - DO Navarra 25,00€
Tempranillo y Syrah.
- Doble "R" 2019 - DO Ribera del Duero 19,00€
Tempranillo.
- Jumenta - DO Almansa 21,00€
Pinot noir.
- Lalomba Ramón Bilbao - DO Rioja 36,00€
Garnacha y viura.
- Vegazar Crianza 2017 22,00€
Tinta del país.
- Quinta de Tarsus Crianza 2016 25,00€
Tinta del país.
- Valsotillo Crianza 2015 28,00€
Tinta del país.
- Finca Resalso 2018 22,00€
Tinta del país.
- Alonso del Yerro Crianza 2016 35,00€
Tinta del país.
- Emilio Moro Crianza 2016 32,00€
Tinta del país.
- Maleolus 2018 46,00€
Tinta del país.
- Pesquera Crianza 2018 32,00€
Tinta del país.
- Pago de Carraovejas Crianza 2018 43,00€
Tinta del país.
- Pago de los Capellanes Reserva 2015 46,00€
Tempranillo, merlot y Cab. S.
- Vega Sicilia Valbuena 5º 180,00€
Tinto fino y merlot.
- Azpilicueta Crianza 2016 22,00€
Tempranillo, graciano y mazuelo.
- Tobía Selección de Autor 2017 22,50€
Tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo.
- Finca Nueva Vendimia 2018 19,00€
Tempranillo.
- Luis Cañas Reserva 2015 25,00€
Tempranillo y graciano.
- Finca Nueva Crianza 2015 23,00€
Tempranillo.
- Ramón Bilbao ED. L. Crianza 2017 25,00€
Tempranillo.
- Ramón Bilbao Original Reserva 2015 28,50€
Tempranillo.
- Marqués de Murrieta Reserva 2015 32,00€
Tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha.
- Ysios Reserva 2015 38,00€
Tempranillo.
- Castillo de Ygay Reserva 180,00€
Tempranillo y mazuelo.
- Tagionius Roble 2018 - DO Madrid 21,00€
Tempranillo, merlot, Cab. Sauvignon y syrah.
- Hombre Bala 2018 - DO Madrid 28,00€
Garnacha.
- Madremía 2017 - DO Toro 22,00€
Garnacha.
- Dehesa de Gago 2017 21,00€
Tinta de Toro.
- Termes 2016 - DO Toro 35,00€
Tinta de Toro.
- La Escucha, El Paseante - DO Bierzo 23,00€
Mencía.
- S de Aylés 2017 - DO Pago Aylés 28,00€
Garnacha
- Cuesta del Herrero 2017 - DO Pago Aylés 22,00€
Garnacha, tempranillo, merlot y Cab- Sauvignon.
- Senda de Leñadores 2018 - DO Aylés 28,00€
Garnacha, tempranillo, merlot y Cab. Sauvignon.
- Habla del Silencio 2018 - Extremadura 21,00€
Habla del Silencio 2018 - Extremadura.
- Pull Mencia Crianza 2015 - DO Bierzo 23,00€
Mencía.
- Camins del Priorat 2018 - DO Priorat 28,00€
Garnacha, cariñera, syrah y otras.
- Pétalos del Bierzo 2017 - DO Bierzo 26,00€
Mencía.
- Juan Gil Etiqueta Plata 2017 - DO Jumilla 25,00€
Monastrell.
- Gémina Cuvée Selección 2017 - DO Jumilla 28,00€
Monastrell.
- Pago de Cirsus V. Seleccionado Finca Bolandín 23,00€
Tempranillo, merlot y syrah.
- Pull Merlot 2016 - DO Vino de Castilla y León 25,00€
Merlot.

Carta de Cócteles
- Cóctel de sugerencia 9,00€
Permita que nuestro bartender le recomiende el mejor combinado.
- Mojito 9,00€
Con Ron Havana 3, azúcar líquido, zumo de lima y menta.
- Caipirinha 9,00€
Con cachaça, azúcar líquido, soda y zumo de lima.
- Daikiri 9,00€
Con Ron Havana 3, azúcar líquido y zumo de lima.
- Caipiroska 9,00€
Con vodka, azúcar líquido, soda y zumo de lima.
- Frozen Daikiri Fresa 9,00€
Con Ron Havana 3, azúcar líquido, sirope de fresa y zumo de lima.
- Margarita 9,00€
Con tequila, triple seco, azúcar líquido y zumo de lima.
- Piña Colada 9,00€
Con Ron Havana 3, Malibú, leche condensada y zumo de piña.
- Aperol Spritz 9,00€
Con Aperol, soda y cava.
- Bloody Mary 9,00€
Con vodka, zumo de lima, zumo de tomate, sal, pimienta y tabasco al gusto.
- Moscow Mule 9,00€
Con vodka, zumo de lima, ginger beer y angostura.
- Old Fashioned 10,00€
Con whiskey bourbon, azúcar moreno, soda y angostura bitter.
- Negroni 10,00€
Coin vermut negro, ginebra y campari.
- Porn Star Martini 10,00€
Con vodka, pulpa de maracuyá, clara de huevo y azúcar de vainilla.
- Pisco Sour 10,00€
Con pisco, clara de huevo, azúcar líquido y zumo de lima.