CARTA

Deguste el maravilloso sabor de las ostras Amélie, piezas únicas afrutadas, refinadas y con distinguido sabor marino que le sorprenderá.

Afrutada, refinada y con un distinguido sabor marino, la ostra Amélie desprende en el paladar un sutil gusto vegetal y amarescente. Su sabor único es fruto del afinamiento en Claires, construidas por los antiguos romanos donde se alimenta de alga navicule bleu.

En El Picaporte hemos seleccionado la ostra Amélie Fines de Claire Nº3 por ser especialmente sabrosas y jugosas. Esto se debe a que son criadas durante un periodo de 26 a 30 meses y afinadas durante un mínimo de un mes.

ESPECIAL DELICATESSEN

OSTRAS Y MÁS
  • 1 Ostra Amélie Spéciale De Claire Nº3     4,5€
  • 3 Ostras Amélie Spéciale De Claire Nº3     22,00€

Con una copa de champán G.H.MUMM Gran Cordón Rojo.

  • 6 Ostras Amélie Spéciale De Claire Nº3    42,00€

Con 2 copas de champán G.H.MUMM Gran Cordón Rojo.

  • 12 Ostras Amélie Spéciale De Claire Nº3    96,00€

Con una botella de champán G.H MUMM Gran Cordón Rojo.

  • Cangrejo Real    42,00€

Pata entera (160 GRS).

  • Real Caviar Osetra "00"    3,50€/gramo

Latas 50 - 100 gramos.

EMBUTIDOS Y QUESOS
  • Jamón Ibérico 100% puro de Bellota     25,00

Con pan de cristal y tomate natural.

  • Cecina de León     19,00€

Con virutas de foie.

  • Tabla de quesos D.O.P.     22,00

5 quesos internacionales.

  • Mortadela Italiana trufada     15,00€

Con un toque de pimienta y lima.

PARA COMPARTIR... O NO

VERDES Y FRESCOS
  • Burrata italiana     16€

Con inyección de pesto, tartufata y tomate semiseco.

  • Tortitas de Maíz     16€

Con atún rojo, aguacate, mayonesa de chipotle, cilantro, hilos de puerro frito y nuestro aliño secreto.

  • Guacamole preparado en mesa     19,00€

Con nachos caseros hechos al momento y aguacate fresco machacado, jugo de limón, tomate, cebolla, cilantro y nuestro toque especial.

  • Aguacate aliñado     24,00€

Con carabineros al ajillo.

  • Ensalada con jamón de pato     16,00€

Con brotes de lechugas tiernas, jamón de pato, queso de cabra, almendras laminadas y vinagreta de mostaza y miel.

  • Ensalada de aguacate, naranja y piñones.     16,00€

Con brotes de lechugas tiernas, aguacate, piñones uvas y vinagreta de mostaza y miel.

  • Verduras salteadas al wok     16,00€

Zanahoria baby, coliflor, calabacín, pimiento rojo y verde, tomatitos cherry, seta de cardo, mazorca baby, brócoli y espárrago triguero con salsa romesco.

NUESTROS TOMATES DE VERDAD
  • Tomate Aliñado     14,00€

Jugoso tomate de temporada con buen aceite de arbequina y sal.

  • Ensalada de tomate con ventresca     16,00€

Tomate de temporada, alcaparrones, cebolla morada y ventresca de bonito.

  • Ensalada de Tomate con berberechos     16,00€

Jugoso tomate de temporada y nuestra lata de berberechos.

LOS TARTARES
  • Tartar de Salmón     19,00€

Con guacamole, algas nori y wasabi.

  • Tartar de Atún Rojo     22,00€

Con guacamole, algas wakame y wasabi.

  • Steak Tartar de solomillo     24,00€

Con pan sardo al gusto de picante.

MÁS COSITAS RICAS
  • Ensaladilla rusa con ventresca de bonito    14,00€

Con pan sardo y mayonesa de ajos negros.

  • Croquetas Cremosas    14,00€

De jamón ibérico o bacalao.

  • Tortilla Abierta     14,00€

Con bacalao desmigado, cebolla pochada y tomate semiseco.

  • Alcachofas     16,00€

A la plancha puestas en flor, con escamas de sal.

  • Foie mi cuit     19,00€

Con mermelada de higos y pan de brioche tostado.

  • Sartén de huevos rotos con jamón y trufa negra    16,00€

Con patatas confitadas, huevos de corral, jamón ibérico y trufa negra.

  • Sartén de huevos rotos con carabineros     24,00€

Con patatas panaderas, huevos de corral y carabineros.

CAPRICHOS DEL MAR
  • Anchoas del Cantábrico    19€

Con pan de cristal y tomate natural.

  • Ostras Amélie     4,50€

Spéciale de Claire Nº3.

  • Zamburiñas     22,00€

A la plancha, con buen aceite y perejil.

  • Chipirones     16,00€

A la plancha, con salsa verde y cebolla morada caramelizada.

  • Sartén de Gambones     16,00€

A la bilbaína.

  • Gambas rojas     PSM

A la plancha.

  • Carabinero     PSM

A la plancha.

  • Pulpo Braseado     24,00€

Con puré de patatas revolconas e hilos de chili. 

LOS PRINCIPALES

CARNES
  • Chuletón de Vaca (para 2 personas)     Precios según peso - 1Kg 60€

Con patatas confitadas y pimientos del piquillo.

  • Solomillo de Vaca     28,00€

Con patatas confitadas y pimientos del Padrón.

  • Hamburguesa de Vaca     16,00€

Con pan brioche, queso brie, lechuga y mayonesa a las finas hierbas.

  • Hamburguesa de Rabo de Toro     19,00€

Con pan de mollete, queso havarti, lechuga batavia, rúcula y mayonesa de su propio jugo.

  • Entrecote de Vaca (lomo bajo)     24,00€

Con patatas confitadas y pimientos del Padrón.

  • Presa Ibérica     24,00€

Confitada a baja temperatura , con mostaza antigua , compota de manzana, patatas risoladas y mojo picón.

PESCADOS
  • Atún Rojo     22,00€

Corte tataki con algas wakame y alioli de cilantro.

  • Corvina Salvaje     24,00€

Con crema de calabacín y alcachofa confitada.

  • Salmón Braseado     19,00€

Con verduras salteadas.

  • Bacalao confitado     22,00€

Con habitas baby y boletus.

  • Rape a la bilbaína (para 2 personas)     60

Con patatas panaderas y tomatitos cherry.

ARROCES MELOSOS Y PASTAS
  • Arroz meloso con carabinero     21,00€ p.p.

Mínimo para 2 personas.

  • Arroz meloso con pato     21,00€ p.p.

Mínimo para 2 personas.

  • Falso risotto     21,00€

SOLO SE VIVE UNA VEZ

SIGUEN LOS POSTRES
  • Tarta de Queso     12,00€

Nuestra tarta de queso pensada para compartir con base de queso Idiazabal ahumado.

  • Tarta de chocolate (para 2 personas)     12,00€

Tarta fluida de chocolate extra brute.

  • Arroz con leche y "su helado"     9,00€

Espuma de arroz con leche sobre base de arroz acompañado de helado a elegir. 

  • Tarta fina de Manzana     7,50€

Servida caliente con helado de vainilla y polvo de frambuesa.

  • Torrija y su helado     7,50€

De pan de brioche y helado de vainilla.

  • Ensalada de Frutas Frescas     7,50€

Según temporada.

  • Tarta fina árabe     7,50

Con finas láminas crujientes, crema pastelera, nata montada y almendras laminadas.

  • Helados     7,50

Dos bolas de sabores al gusto.

Alergia e Intolerancias

Si tiene alergias o intolerancias es importante que nos lo comunique antes de empezar, gracias. Todos nuestros platos pueden contener algún alimento alérgeno entre sus ingredientes.

Reglamento EU 1169/2011

(*) Servicio de mesa, aperitivo, pan y aceite: 2,90€ por comensal | Precio IVA incluido

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NUESTRA BODEGA

"El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza"

Séneca

Hemos seleccionado cada vino con especial cariño y atención para hacerle cada velada especial. Con más de 100 referencias de prestigio internacional, nuestra bodega cuenta con una caprichosa selección de los mejores caldos y denominaciones de origen.

Elija para cada plato el sabor perfecto que lo acompañe o permita a nuestro sumiller que le recomiende la mejor opción.

CARTA DE VINOS

Por copa
  • Manzanilla "La papirusa" - Lustau     4,10€

Palomino fino.

  • Rio Viejo Oloroso - Domenecq     4,80€

Palomino fino.

  • Pedro Ximenez "Duquesa" - Romate     6,20€

Verdejo.

  • Mumm Gran Cordón Rojo - Champagne     9,00€

Pinot noir, Chardonnay, Meunier.

  • Mumm Gran Cordón Rosé - Champagne     12,00€

Pinot noir, Chardonnay, Meunier.

  • Raventós Rosell Rosé Brut N. - DO Cava     6,00€

Macabeo, Parellada, P. Noir, Xarel LO, Chardonay.

  • Raventós Rosell Rosé Brut N. - DO Cava     7,00€

Pinot noir.

  • Finca Feroes - DO Rueda     3,50€

Verdejo.

  • Finca Sofía (Solidario) - DO Rueda     4,00€

Verdejo.

  • O Luar -DO Valdeorras     4,20€

Godello.

  • Tobía Cuvée Blanco - DO Rioja     4,50€

Viura, tempranillo BL, sauv BL, malvasia, garnacha BL.

  • Cosechero Nº1 - DO Rias Baixas     3,50€

Albariño.

  • Loess 2020 -DO Rueda     4,50€

Verdejo.

  • Doble "R" 2019 - DO Ribera del Duero     3,50€

Tempranillo.

  • Pago de Cirsus Cuvée Rosé - DO Navarra     4,00€

Tempranillo, syrah.

  • Azpilicueta Crianza 2016 - DO Rioja     4,00€

Tempranillo, graciano y mazuelo.

  • Tobía selección de autor 2017 - DO Rioja     4,30€

Tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo.

  • Vegazar Crianza -DO Ribera del Duero     4,00€

Tinta del país.

  • Finca Resalso 2018 - DO Ribera del Duero     4,00€

Tinta del país.

  • Hombre Bala 2018 - DO Madrid     5,90€

Garnacha.

  • Madremia 2017 - DO Toro     4,20€

Tinta de Toro.

  • Cuesta del Herrero 2017 - DO Pago Aylés     4,80€

Garnacha, tempranillo, merlot, Cab. Sauvignon.

  • M de Murrieta RVA 2015 - DO Rioja      6,00€

Tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha.

Blancos
  • Cosechero Nº1 - DO Rias Baixas     19,00€

Albariño.

  • Finca Feroes - DO Rueda     19,00€

Verdejo.

  • Finca Sofía (Solidario) - DO Rueda     21,00€

Verdejo.

  • O Luar -DO Valdeorras     25,00€

Godello.

  • Oscar Tobía BL RVA 2016 - DO Rioja     32,00€

Viura, tempranillo BL, Malvasia, Garnacha BL.

  • Loess 2020 - DO Rueda     25,00€

Verdejo.

  • Belondrade y Lurton 2017 - DO Rueda     56,00€

Verdejo y otras.

  • Mar de Frades 2019 - DO Rias Baixas     25,00€

Albariño.

  • Tobía Cuvée Blanco - DO Rioja     19,00€

Viura, tempranillo BL, Sauv BL, Malvasia, garnacha BL.

  • Finca Nueva Ferm. Barrica 2018 - DO Rioja     21,00€

Viura.

  • Terras Gauda 2019 - DO Rias baixas     24,00€

Albariño.

  • Blanco roto semidulce 2019 - DO Navarra     20,00€

Moscatel, syrah.

Espumosos
  • Mumm Grand Cordón Rojo - Champagne     52,00€

Pinot noir, chardonnay y meunier.

  • Mumm Grand Cordón Rosé - Champagne     65,00

Pinot noir, chardonnay y meunier.

  • G. H. Mumm Millesimé 2013 - Champagne     90,00

Pinot noir, chardonnay y meunier.

  • Perrier Jouët Belle Epoque - Champagne     210,00

Pinot noir, chardonnay y meunier.

  • Veuve Cliquot - Champagne     62,00

Pinot noir, chardonnay y meunier.

  • Moet Brut Impérial - Champagne    52,00

Pinot noir, chardonnay y meunier.

  • Raventós Rosell Brut N. - DO Cava     25,00

Macabeo, parellada, P. Noir, Xarel LO, Chardonnay.

  • Raventós Rosell Rosé Brut N. - DO Cava     28,00

Pinot noir.

Rosados
  • Pago de Cirsus Cuvée Rosé - DO Navarra     25,00€

Tempranillo y Syrah.

  • Doble "R" 2019 - DO Ribera del Duero     19,00

Tempranillo.

  • Jumenta - DO Almansa     21,00€

Pinot noir.

  • Lalomba Ramón Bilbao - DO Rioja      36,00€

Garnacha y viura.

Ribera del Duero
  • Vegazar Crianza 2017     22,00€

Tinta del país.

  • Quinta de Tarsus Crianza 2016     25,00€

Tinta del país.

  • Valsotillo Crianza 2015     28,00€

Tinta del país.

  • Finca Resalso 2018     22,00€

Tinta del país.

  • Alonso del Yerro Crianza 2016     35,00€

Tinta del país.

  • Emilio Moro Crianza 2016     32,00€

Tinta del país.

  • Maleolus 2018     46,00€

Tinta del país.

  • Pesquera Crianza 2018     32,00€

Tinta del país.

  • Pago de Carraovejas Crianza 2018     43,00€

Tinta del país.

  • Pago de los Capellanes Reserva 2015     46,00€

Tempranillo, merlot y Cab. S.

  • Vega Sicilia Valbuena 5º     180,00€

Tinto fino y merlot.

Rioja
  • Azpilicueta Crianza 2016     22,00€

Tempranillo, graciano y mazuelo.

  • Tobía Selección de Autor 2017     22,50€

Tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo.

  • Finca Nueva Vendimia 2018     19,00€

Tempranillo.

  • Luis Cañas Reserva 2015     25,00€

Tempranillo y graciano.

  • Finca Nueva Crianza 2015     23,00€

Tempranillo.

  • Ramón Bilbao ED. L. Crianza 2017     25,00€

Tempranillo.

  • Ramón Bilbao Original Reserva 2015     28,50€

Tempranillo.

  • Marqués de Murrieta Reserva 2015     32,00€

Tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha.

  • Ysios Reserva 2015     38,00€

Tempranillo.

  • Castillo de Ygay Reserva     180,00€

Tempranillo y mazuelo.

Otras denominaciones
  • Tagionius Roble 2018 - DO Madrid     21,00€

Tempranillo, merlot, Cab. Sauvignon y syrah.

  • Hombre Bala 2018 - DO Madrid     28,00€

Garnacha.

  • Madremía 2017 - DO Toro     22,00€

Garnacha.

  • Dehesa de Gago 2017     21,00€

Tinta de Toro.

  • Termes 2016 - DO Toro     35,00

Tinta de Toro.

  • La Escucha, El Paseante - DO Bierzo   23,00€

Mencía.

  • S de Aylés 2017 - DO Pago Aylés     28,00€

Garnacha

  • Cuesta del Herrero 2017 - DO Pago Aylés     22,00€

Garnacha, tempranillo, merlot y Cab- Sauvignon.

  • Senda de Leñadores 2018 - DO Aylés     28,00€

Garnacha, tempranillo, merlot y Cab. Sauvignon.

  • Habla del Silencio 2018 - Extremadura     21,00€

Habla del Silencio 2018 - Extremadura.

  • Pull Mencia Crianza 2015 - DO Bierzo     23,00€

Mencía.

  • Camins del Priorat 2018 - DO Priorat     28,00€

Garnacha, cariñera, syrah y otras.

  • Pétalos del Bierzo 2017 - DO Bierzo     26,00€

Mencía.

  • Juan Gil Etiqueta Plata 2017 - DO Jumilla     25,00€

Monastrell.

  • Gémina Cuvée Selección 2017 - DO Jumilla     28,00€

Monastrell.

  • Pago de Cirsus V. Seleccionado Finca Bolandín     23,00€

Tempranillo, merlot y syrah.

  • Pull Merlot 2016 - DO Vino de Castilla y León     25,00€

Merlot.

Carta de Cócteles

Cócteles de El Picaporte
  • Cóctel de sugerencia     9,00€

Permita que nuestro bartender le recomiende el mejor combinado.

  • Mojito     9,00€

Con Ron Havana 3, azúcar líquido, zumo de lima y menta.

  • Caipirinha     9,00€

Con cachaça, azúcar líquido, soda y zumo de lima.

  • Daikiri     9,00€

Con Ron Havana 3, azúcar líquido y zumo de lima.

  • Caipiroska     9,00€

Con vodka, azúcar líquido, soda y zumo de lima.

  • Frozen Daikiri Fresa     9,00€

Con Ron Havana 3, azúcar líquido, sirope de fresa y zumo de lima.

  • Margarita     9,00€

Con tequila, triple seco, azúcar líquido y zumo de lima.

  • Piña Colada     9,00€

Con Ron Havana 3, Malibú, leche condensada y zumo de piña.

  • Aperol Spritz     9,00€

Con Aperol, soda y cava.

  • Bloody Mary     9,00€

Con vodka, zumo de lima, zumo de tomate, sal, pimienta y tabasco al gusto.

  • Moscow Mule     9,00€

Con vodka, zumo de lima, ginger beer y angostura.

  • Old Fashioned     10,00€

Con whiskey bourbon, azúcar moreno, soda y angostura bitter.

  • Negroni     10,00€

Coin vermut negro, ginebra y campari.

  • Porn Star Martini     10,00€

Con vodka, pulpa de maracuyá, clara de huevo y azúcar de vainilla.

  • Pisco Sour     10,00€

Con pisco, clara de huevo, azúcar líquido y zumo de lima.

RESERVE CON NOSOTROS

Puede realizar su reserva a través de nuestra web. Sólo aceptamos reservas para comidas y cenas, no para consumo único de copas. En este caso deberá asistir al restaurante directamente. Para cualquier consulta o modificación acerca de su reserva, contáctenos de lunes a domingo de 10:00h a 00:00. Si no encuentra mesa para la fecha, hora y número de personas deseado, por favor realice una petición en nuestra “lista de espera”. Nos pondremos en contacto con usted en caso de disponibilidad.

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